手撕苞菜炒番茄
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儿子不喜欢吃蔬菜,每次想让他多吃点,只有根据他的口味来做!
用料
苞莱 | 三分之一颗 |
番茄 | 二个 |
葱 | 少许 |
蒜 | 五瓣 |
盐 | 少许 |
苹果醋 | 二勺 |
鸡精 | 少许 |
手撕苞菜炒番茄的做法
小贴士
1.苞菜直接用手撕你想要的大小,个人觉得手撕的苞菜更能够入味。番茄用筷子插上,放火上转着烤半分钟左右,皮炸开就可以了,切丁待用。
2.倒入适量油炸香葱花,倒入苞菜翻炒,变翠绿色放入适量盐,苹果醋,装盘侍用(下锅至出锅2-3分钟即可,断生且脆就对了)。
3.倒入适量油炸香蒜碎,倒入剥皮切丁的番茄,炒至出沙,放适量盐及苞菜,翻炒均匀,放适量鸡精即可出锅了…
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