糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸
来源：菜肴屋 本文已影响1.64W人
正月十五吃元宵，改良版的赤豆酒酿小汤圆分享给大家🌷🌷🌷喜欢的就试试吧🥰
用料
| 汤圆 | 适量 |
| 红豆 | 按需放置 |
| 红糖 | 两块 |
| 醪糟 | 两大勺 |
| 藕粉 | 四小勺 |
| 桂花 | 少许 |
糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法
红豆我抓了四大把，我家人比较喜欢吃所以放的多，每个人按需准备哈，提前泡发一晚，最好提前泡发24小时以上。
![糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第2张]( "糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第2张")
因为红豆比较难煮，泡发时间短的话就多煮一会，煮到红豆软了就行了，煮到一半的时候放入红糖，根据自己口味添加多少哈😜，我喜欢用红糖口味厚重，冰糖也可以哈
![糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第3张]( "糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第3张")
准备藕粉，我买的是加了坚果桂花枸杞的藕粉，这样口味会更丰富一点，普通藕粉也没问题👌加凉开水搅拌均匀备用
![糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第4张]( "糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第4张")
这是加完凉水备用的藕粉汁水🌸
![糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第5张]( "糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第5张")
红豆快煮好的时候另准备一口锅煮汤圆，很多人是自己用糯米粉搓的无馅小汤圆，我用的是超市买的成品黑芝麻汤圆，这样省事方便口感丰富，缺点是不耐煮会破馅这点要注意⚠️
![糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第6张]( "糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第6张")
红豆快煮好的时候放入醪糟，我放了两大勺，不喜欢酸的人可以少放一点😜
![糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第7张]( "糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第7张")
汤圆初浮水面就可以捞到红豆汤锅里了，不要煮太久否则会破
![糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第8张]( "糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第8张")
捞进去的样子美吗🥰捞进去后就用藕粉汁缓慢倒进去，这样汤汁就会比较浓稠啦
![糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第9张]( "糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第9张")
完美🌷🌸🥰😋盛到碗里的时候撒一些桂花，热气腾腾满碗飘香哦😝
![糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第10张]( "糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）🌸🌸🌸的做法步骤图 第10张")
相关内容
热门精选
-
最正宗的春日花语---玉兰花饼🌸🌸🌸做法大全，春日花语---玉兰花饼🌸🌸🌸的详细做法
-
桂花🌸年糕的家常做法，桂花🌸年糕的做法和步骤图解
-
简单易学的🌸🌸洛神花膏🌸🌸做法
-
最正宗的🌸蝶豆花🌸蛋糕卷🍞做法大全，🌸蝶豆花🌸蛋糕卷🍞的详细做法
-
🌸桃花酥🌸的家常做法，🌸桃花酥🌸的做法和步骤图解
-
最正宗的櫻花水信玄凍🌸🌸🌸做法大全，櫻花水信玄凍🌸🌸🌸的详细做法
-
🌸蒸花鲢🌸的家常做法，🌸蒸花鲢🌸的做法和步骤图解
-
🌸桃花炖🌸的家常做法，🌸桃花炖🌸的做法和步骤图解
-
桂花🌸蜜茶的家常做法，桂花🌸蜜茶的做法和步骤图解
-
桃花酥🌸🌸的家常做法，桃花酥🌸🌸的做法和步骤图解
-
最正宗的🤩鲜虾日本豆腐～虾仁玉子豆腐🌸🌸🌸做法大全，🤩鲜虾日本豆腐～虾仁玉子豆腐🌸🌸🌸的详细做法
-
最正宗的喜庆吉祥「锦上添花」🌸🌸🌸🌸做法大全，喜庆吉祥「锦上添花」🌸🌸🌸🌸的详细做法
-
最正宗的樱花生活之美🌸🌸🌸做法大全，樱花生活之美🌸🌸🌸的详细做法
-
🌸桂花年糕的家常做法，🌸桂花年糕的做法和步骤图解
-
最正宗的赤豆酒酿元宵「米宝版」做法大全，赤豆酒酿元宵「米宝版」的详细做法
-
花朵🌸溶豆的家常做法，花朵🌸溶豆的做法和步骤图解
-
🌸雪花酥🌸的家常做法，🌸雪花酥🌸的做法和步骤图解
-
🌸花生酱🌸的家常做法，🌸花生酱🌸的做法和步骤图解
-
赤豆元宵用红豆还是赤豆
-
简单易学的🌸桂花发糕🌸做法
-
🌸花生酥🌸的家常做法，🌸花生酥🌸的做法和步骤图解
-
🌸樱花酥🌸的家常做法，🌸樱花酥🌸的做法和步骤图解