喜庆吉祥「锦上添花」🌸🌸🌸🌸
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用豆腐皮来做一朵美丽的小花吧🤗🤗🤗小迷你肠来做点缀和辅助。。。切一切,卷一卷,一道喜庆吉祥的「锦上添花」就做好啦,全程无技巧无难度,容易操作!无论是家里来客人,还是年夜饭桌上,来上这么一道有颜值的菜,那绝对牛🐮。。。
用料
豆腐皮 | 2张 |
迷你肠 | 6根 |
葱叶 | 半根 |
食用油 | 适量 |
料汁:生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
喜庆吉祥「锦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法
一张豆腐皮横着切,一分为二之后重叠到一起,再横切一刀,一张一共能切四条哈。
准备一包迷你肠。
一头切十字花刀。
取一张切好的豆腐皮,对折一下。
再排着切细条,注意不要切断哦。
拿一个迷你肠放到豆腐皮的一端,从头卷起来,接口处用牙签固定。
一朵美丽的小花就做好啦。
全部做好后放入盘中。
放入蒸锅,大火蒸熟。
料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。
葱叶切葱花,最后点缀用。
热锅烧油。
油热下入调好的料汁,熬至浓稠。
淋入汤汁,撒上葱花点缀。
美不美😍😍😍
小贴士
糖醋口,小朋友也超爱哦!
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