凉拌韩国冷面

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无汤汁，简易快速，好吃

用料

黄瓜	半根
胡萝卜	1/4根
豆芽	半把
西红柿	半个
芝麻香油	2－4滴
蚝油	2大勺（吃米饭小勺）
生抽	1大勺（同上）
盐	2－3勺（调料勺）
白糖	可不放
麻酱	2大勺（同上）
辣椒油	可不放
冷面	适量
陈醋	2大勺

凉拌韩国冷面的做法

1、将冷面放入热水锅中煮熟变软即可，同时把黄瓜、胡萝卜切丝，西红柿切片备用；
2、面熟后，把豆芽、胡萝卜分别倒入热水锅焯熟，
3、冷面、胡萝卜、豆芽煮熟后都要过凉水，跟黄瓜丝一起放入盘中，倒入陈醋、蚝油、生抽、盐、芝麻香油、麻酱，搅拌均匀。开吃😁
这一步骤不知道怎么取消，

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小贴士

1.配菜可加入自己爱吃的蔬菜，菠菜啥的都可以加
2.建议黄瓜丝与胡萝卜丝的量按照2:1，西红柿普通大小放入两三片就行，
3.麻酱我用的麻辣烫的麻酱，里面有辣椒油，不需另外添加。建议麻酱一定或多或少的放一些，有麻酱特别好吃。爱吃香菜的可以放入一点点香菜，切记不要太多
4.调料汁的调配按照上面食材量准备就行，可以最后放入，也可以先调好再放

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