韩国🇰🇷冷面
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酸酸甜甜味道好❤️
用料
黄瓜 | 两根 |
芝麻 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
调料 | 卤牛肉的料 |
鸡蛋 | 4颗 |
梨 | 半个 |
韩国冷面 | 看家里人口 |
牛肉 | 两斤 |
西红柿 | 一个 |
泡菜 | 少许克 |
冰块 | 少许 |
苹果 | 半个 |
捞汁 | 4勺 |
韩国🇰🇷冷面的做法
我在网上买的这个牌子的冷面,还不错,喜欢的自己搜搜,泡菜 这家比较酸 如果受不了拿糖拌拌,综合一下❤️
牛肉我是自己卤的,如果大家觉的麻烦就买熟牛肉,汤就买大骨头煮,或者清水都行,高汤很鲜 建议大家用牛肉汤,这里就不详细写牛肉的卤法了,下次专门出一期卤牛肉❤️
卤好的牛肉 ,凉了切片,牛肉汤汁留着 ,苹果🍎擦丝儿,梨🍐擦丝儿,黄瓜🥒擦丝儿 备用,准备一个碗 ,放上牛肉汤 ,然后 三勺生抽,四勺捞汁 两勺白砂糖,一丢丢盐,调出来的汤汁应该是酸甜的哦❤️冰块直接放入调好的冷面汤里❤️
这就是酸的秘诀,配点糖 酸甜口感一万分,某宝就有 自己搜索❤️
把之前买的冷面用沸水煮两分钟,再用凉水过一下 特别劲道,把冷面放入之前调好的冷面汁里,摆上黄瓜丝儿🥒 苹果丝儿🍎梨丝儿🍐 ,放点泡菜 和牛肉 ,鸡蛋🥚一刀两瓣 放在晚上,撒点芝麻 大功告成❤️冰冰凉凉 ❤️酸酸甜甜 太其爽口啦!
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