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不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面

来源：菜肴屋  本文已影响1.03W人 

不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法步骤图

周末就我跟老王两个人吃饭，不知道吃啥就想到了这道炒面，是菜也是主食，也可以放点肉丝，但是我懒得放肉了😂

用料  

油 适量
盐 适量
生抽 3勺
洋葱 四分之一个
鸡蛋 2个
胡萝卜小青菜 适量
芹菜 1根可不放
葱姜干辣椒 适量
香油 2勺
白砂糖 少量

不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法  

  1. 食材洗干净处理成如上图

    不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法步骤图 第2张

  2. 锅中水烧开下入面条煮至能用筷子夹断即可

    不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法步骤图 第3张

  3. 捞出过凉水后加入少许盐，生抽，香油，白砂糖搅拌均匀备用

    不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法步骤图 第4张

  4. 鸡蛋炒散盛出备用

    不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法步骤图 第5张

  5. 锅中放油加入葱姜干辣椒

    不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法步骤图 第6张

  6. 依次放入洋葱丝，胡萝卜丝，芹菜段翻炒，加入生抽盐调味

    不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法步骤图 第7张

  7. 加入小青菜翻炒

    不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法步骤图 第8张

  8. 蔬菜炒至断生倒入准备好的面条和鸡蛋，翻炒均匀。能吃辣的此时可加入辣椒油或者老干妈，风味更加。因为我这两天感冒所以没放辣椒油。

    不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法步骤图 第9张

  9. 出锅装盘享用美食！

    不知道吃什么的时候就吃它——一道家常又美味的炒面的做法步骤图 第10张

小贴士

面条别煮太软。
也可以加点肉丝，这次我懒没加哈哈哈哈

家常 炒面 美味

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