彩色海螺面
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大冷天吃一碗，暖暖的。
用料
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 南瓜 | 适量 |
| 菠菜 | 适量 |
| 紫薯 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
彩色海螺面的做法
南瓜、紫薯蒸熟碾成泥，菠菜加点水榨成菠菜汁
![彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第2张]( "彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第2张")
分别和成三个彩色面团
![彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第3张]( "彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第3张")
擀成面片切成小片
![彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第4张]( "彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第4张")
将小面片放在有纹路的擦板上面用大拇指往前一推，海螺面就做好了
![彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第5张]( "彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第5张")
都做完啦
![彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第6张]( "彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第6张")
西红柿洗净用水烫一下去皮切成小丁
![彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第7张]( "彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第7张")
锅中放油，葱花爆香后加入西红柿丁炒出汤汁
![彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第8张]( "彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第8张")
加热水后放入海螺面煮2分钟，加点盐。
![彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第9张]( "彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第9张")
面煮好后关火，淋入鸡蛋液，撒上葱叶碎
![彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第10张]( "彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第10张")
出锅啦，
![彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第11张]( "彩色海螺面的做法步骤图，彩色海螺面怎么做好吃 第11张")
小贴士
1、菠菜榨完汁后没有过滤，所以和的面没有那么细腻，营养不差；
2、鸡蛋液等关火后再淋入，这样做的蛋花很漂亮；
3、一次可以多做一些放冰箱里冻上，随吃随取，也可以炒着吃。
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