懒人肉酱面
来源:菜肴屋 本文已影响2.17W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.17W人
介个肉酱的方子是从b站一个叫绵羊料理的up主辣里看来的( ̄▽ ̄)~*
用料
猪肉馅 | 200克 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 1小块 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1小勺 |
糖 | 1勺 |
挂面 | 1把 |
懒人肉酱面的做法
姜和蒜切成末,姜我去了皮了,显得精致一点😂猪肉馅要选那种有肥有瘦的
起战锅!下底油~
姜末蒜末炒香
加入猪肉馅炒至颜色变白
加入生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、料酒1小勺、豆瓣酱1大勺、清水2勺(这回就不是郫县豆瓣酱了,这回就是六月鲜那种酱香型的了,就是图片上那个呈现奇异颜色的那一坨)
搅合搅合,煮到水分大部分都蒸发了,只剩下油乎乎的肉汤,肉酱就做好了
开水煮面
面煮好后直接把肉酱盖上去,再淋上一点生抽,撒上做作的葱花,拍个照
搅合搅合,开吃!
剩下的肉酱可以用保鲜袋保住放在冰箱里冷冻,可以存放好几个月,下次要吃的时候再加热就可以了。所以大家也可以一次性多做一点,拿小袋子一袋一袋的分装好,放着冷冻。拿出来拌面拌饭或者是蒸蛋的时候放一点在上面都很不错呀,方便简单又美味~
简单易学的懒人肉酱意大利面做法
懒人酱鸭舌的家常做法,懒人酱鸭舌的做法和步骤图解
懒人鸡蛋酱的家常做法,懒人鸡蛋酱的做法和步骤图解
懒人炸酱的家常做法,懒人炸酱的做法和步骤图解
懒人XO酱的家常做法,懒人XO酱的做法和步骤图解
最正宗的懒人版意大利肉酱意面做法大全,懒人版意大利肉酱意面的详细做法
穷人懒人面的家常做法,穷人懒人面的做法和步骤图解
最正宗的懒人快手版西芹肉酱意面做法大全,懒人快手版西芹肉酱意面的详细做法
懒人杨梅酱的家常做法,懒人杨梅酱的做法和步骤图解
最正宗的快手懒人番茄肉酱意面做法大全,快手懒人番茄肉酱意面的详细做法
懒人酱骨头的家常做法,懒人酱骨头的做法和步骤图解
懒人酱骨的家常做法,懒人酱骨的做法和步骤图解
懒人果酱的家常做法,懒人果酱的做法和步骤图解
最正宗的懒人版炖牛肉and懒人版牛肉面做法大全,懒人版炖牛肉and懒人版牛肉面的详细做法
最正宗的意式肉酱面(超简单懒人版)做法大全,意式肉酱面(超简单懒人版)的详细做法
简单易学的懒人版酱牛肉捞面做法
最正宗的懒人蔬菜意大利肉酱面做法大全,懒人蔬菜意大利肉酱面的详细做法
懒人酱鸭的家常做法,懒人酱鸭的做法和步骤图解
懒人辣椒酱的家常做法,懒人辣椒酱的做法和步骤图解
最正宗的经典肉酱意面(含懒人版)做法大全,经典肉酱意面(含懒人版)的详细做法
懒人方便意味肉酱面怎么做好吃又简单
最正宗的懒人版快手番茄肉酱意面做法大全,懒人版快手番茄肉酱意面的详细做法