馒头小美版

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馒头小美版的做法步骤图,馒头小美版怎么做好吃

人间不值得,但我和美食值得~😋😋😋

用料  

面粉 500克
10克
240克
5克
酵母 5克

馒头小美版的做法  

  1. 将水240克 干酵母5克 糖10克 放入主锅 时间/1分钟 温度/37度 速度/3

    馒头小美版的做法步骤图,馒头小美版怎么做好吃 第2张
  2. 放入面粉500克 时间/30秒 速度1-3-6逐渐加速
    加少许盐 时间/2分钟 揉面

    馒头小美版的做法步骤图,馒头小美版怎么做好吃 第3张
  3. 取出,揉成面团,盖保鲜膜,发至2倍大

    馒头小美版的做法步骤图,馒头小美版怎么做好吃 第4张
  4. 切成自己喜欢的形状,继续在密闭空间醒发20分钟

    馒头小美版的做法步骤图,馒头小美版怎么做好吃 第5张
  5. 利用锅蒸馒头25分钟/V/小勺
    我用的是蒸箱,蒸20分钟就可以啦
    蒸完记得闷五分钟再出锅

    馒头小美版的做法步骤图,馒头小美版怎么做好吃 第6张
  6. 出锅,完美~

    馒头小美版的做法步骤图,馒头小美版怎么做好吃 第7张
  7. 60个迷你小馒头,一口一个,哈哈哈~

    馒头小美版的做法步骤图,馒头小美版怎么做好吃 第8张
  8. 好吃😋😋😋~

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