厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头
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女儿的最爱，我的特殊时期的甜点，补铁补充能量的人间美味啊！姐妹们快亲手做起来，吃她！
用料
| 面粉 | 克500 |
| 酵母 | 克8 |
| 红糖 | 克120 |
| 红枣 | 颗5 |
| 水 | 克140 |
| 牛奶 | 100克 |
厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法
红糖120g（留出20g后面整形用）红枣5个碾碎，中筋面粉500g，酵母8g，水140g，牛奶100g先液体混合，再加粉类搅拌均匀揉光滑，发酵1小时，擀成长面皮后铺上额外的20红糖和红枣，卷成长条按压后切小块，用筷子在中间压一下，两边会自然卷起来，中间会黏连，不黏连用水抹一下面皮，再醒发30分钟，烧开水后上锅20分钟，再焖2分钟，不要焖很久，拿出来就好了，开吃，可以放三天，冷冻放两周
![厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法步骤图 第2张]( "厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法步骤图 第2张")
全家人出动
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卷
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我卷
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我再卷，用筷子压一下
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还可以不压
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开水烧开放上去20分钟出锅
![厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法步骤图 第8张]( "厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法步骤图 第8张")
女儿等不及了
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下午茶做甜点，完美！
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小贴士
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