虎头鞋馒头
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霜降天气转冷 想起孩提时代的虎头鞋 大家是不是也有这种类似的鞋子昵
用料
面粉 | |
酵母 | |
白糖 | |
南瓜 | |
红曲粉 | |
竹炭粉 |
虎头鞋馒头的做法
把南瓜去皮蒸熟压成泥,加入面粉与白糖、酵母和成面团。红曲粉与竹炭粉也加入面粉、酵母、白糖和成小面团。
一发二十分钟后取南瓜面团揉成两个圆团
白色面团擀成薄片,用圆形模具压出形状,一头擀成椭圆。
粘些水贴在南瓜小面团上做成脸的模型
白面团擀成鞋底
取南瓜面团擀薄长条,切出两个细条,顺着鞋子边缘滚个边。
把两个南瓜面团分别放在鞋底的前面
南瓜面团搓成两个小圆,拇指压一下 ,做成耳朵贴在脸上
红面团擀薄用小圆环压出小圆圈,一边剪平做嘴巴。揉两个小圆团做鼻子
黑面团擀薄切成细条,做虎须与额头饰。用圆模是压出圆形⭕️,中间用小吸管压出眼孔,包在搓好的白色小圆团上做成眼睛。
黄面团擀平,切出两个长条,长条的一面用✂️剪出毛绒绒的鞋围(像刺猬的样子)
把所有的脸部装饰贴上,毛绒鞋围绕好。
哈哈。大家儿时的回忆找回来了么?
小贴士
每做好一个小物件 ,记得盖保鲜膜或者湿布 ,防止造型做太久会干裂喔 。家有小宝贝的麻麻们,可以动手做起来 。宝贝们“穿”上虎头鞋 ,虎虎生威 !健康平安喔!
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