超好吃的素馅饺子🥟
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 盐 | 5-10克 |
| 韭菜 | 200克 |
| 孜然 | 2勺 |
超好吃的素馅饺子🥟的做法
准备食材：鸡蛋、香菇、韭菜。鸡蛋加盐搅拌成蛋液炒七成熟，香菇切碎煸炒一分钟，韭菜切碎。
![超好吃的素馅饺子🥟的做法步骤图 第2张]( "超好吃的素馅饺子🥟的做法步骤图 第2张")
炒好的鸡蛋用勺子“切”成小块，和香菇碎韭菜碎放在一起，加盐，加孜然搅拌均匀。
![超好吃的素馅饺子🥟的做法步骤图 第3张]( "超好吃的素馅饺子🥟的做法步骤图 第3张")
开始包饺子。我不怎么会包饺子，就看心情包，只要不开就行。
![超好吃的素馅饺子🥟的做法步骤图 第4张]( "超好吃的素馅饺子🥟的做法步骤图 第4张")
因为鸡蛋香菇都提前处理过，韭菜又很好熟，所以开水下锅煮2-3分钟就行。
![超好吃的素馅饺子🥟的做法步骤图 第5张]( "超好吃的素馅饺子🥟的做法步骤图 第5张")
小贴士
1⃣️加孜然是因为我觉得加了这个料之后更香，不喜欢的可以不加。
2⃣️我没有加鸡精味精灯其它的调料，是因为我觉得香菇已经恨有味儿了，不需要加这些。
3⃣️包饺子的时候，弄点水把饺子皮周围沾湿，饺子不容易开。
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