香菜鲜肉馄饨(比吉祥馄饨还好吃)超简单
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我在石家庄上大学的时候,第一次吃到好吃的馄饨就是吉祥馄饨,味道鲜美,让我回味无穷,可是毕业以后就很少吃了,现在做出和那时吃起来一样的味道,而且方法很简单,味道不减当年~
用料
馄饨皮 | 60张 |
猪肉 | 250克 |
香菜 | 1把 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 1勺 |
紫菜 | 若干 |
虾皮 | 1把 |
白胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
香菜鲜肉馄饨(比吉祥馄饨还好吃)超简单的做法
猪肉馅里添加生抽1勺、2勺老抽、盐适量、花椒面适量、蚝油1勺、鸡蛋1个、香菜半斤,一个方向搅拌一会,搅拌时加一些水打进去,这样肉馅就会粘软有劲比较好吃😋
馅就调好啦~然后拿出我们准备好的馄饨皮,开包!
包好的馄饨👌
盛到碗里,准备吃啊😋
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