🥑三文鱼牛油果拌饭
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一勺舀起,
饭里裹着一坨鱼一坨果,
两种脂香混在一起…
点缀着牛油果的特殊清香,
芥末的一点点辣,柠檬的一点点酸…
美妙的很….
用料
牛油果 | 半个 |
三文鱼 | 200g |
米饭 | 1碗 |
生抽 | 4勺 |
味淋 | 2勺 |
温水 | 3勺 |
芥末 | 适量 |
海苔 | 4片 |
柠檬 | 半个 |
🥑三文鱼牛油果拌饭的做法
锅里下橄榄油,热油以后炒切丁的三文鱼…
动作不要太大,会炒散…
炒两分钟,差不多熟了,撒一点点盐和黑胡椒…
牛油果切开…
挖一半切丁…
跟三文鱼丁差不多大小就好,
吃的时候饭里裹着一坨鱼一坨果,两种脂香混在一起,美妙的很….
米饭也煮好了,煮饭的时候我加了一些藜麦…
酱汁,生抽4 味淋2 温水3 ,加上你喜欢的那么多芥末…拌匀…
挤些柠檬汁…
盛饭,浇上汁…放上三文鱼,牛油果,海苔…
唔~
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