蚕(倭)豆香肠糯米饭

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蚕(倭)豆香肠糯米饭的做法步骤图

立夏三件套:茶叶蛋,脚骨笋,还有就是这个倭豆香肠糯米。倭豆就是蚕豆,本地之所以叫倭豆,和当年抗倭名将戚继光有关。

用料  

糯米 250克
香肠 1根半
蚕豆 适量

蚕(倭)豆香肠糯米饭的做法  

  1. 蚕豆洗净,香肠切片。

    蚕(倭)豆香肠糯米饭的做法步骤图 第2张
  2. 蚕豆香肠和淘好的糯米放一起,加水,电饭煲按正常煮饭键。

    蚕(倭)豆香肠糯米饭的做法步骤图 第3张
  3. 电饭煲跳到保温后,把糯米饭蚕豆香肠搅拌一下即可。

    蚕(倭)豆香肠糯米饭的做法步骤图 第4张

小贴士

香肠是广式香肠,也可以用咸肉,香肠和蚕豆的量,可以根据自己喜好确定用量。煮饭的水要比平常煮饭的量少一点。

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