健康三文鱼炒饭
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一人食又在减肥,就做了这道杂粮米三文鱼炒饭,放榨菜和海苔真的很好吃。
用料
三文鱼 | 1块 |
杂粮米 | 1杯 |
小黄瓜 | 2根 |
白菜 | 2片 |
豌豆 | 10克 |
香菇 | 4朵 |
葱 | 1根 |
榨菜 | 0.2包 |
海苔 | 1片 |
健康三文鱼炒饭的做法
三文鱼洗净,擦干。放在锅里两面煎熟,去掉鱼皮,用锅铲捣成鱼松。
配菜切成小丁。(用榨菜丁代替放盐,很鲜美,可以随意搭配想吃的蔬菜菌菇类,我选了黄瓜🥒白菜🥬香菇和豌豆)
杂粮米饭盛出备用。
热锅放油先炒配菜,待菜出汁以后放入生抽蚝油调味。
倒入鱼松和杂粮米,一起翻炒。
改小火撒入海苔碎,搅拌均匀,出锅!
小贴士
三文鱼很容易熟,变色即可。
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