夏日最受欢迎&冰红茶
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方子可以出1.5l冷水壶的量,炎热的夏天,够一家三口一天喝的。
方子看着粗狂,正因为粗狂才更自由一些。不拘泥。只要肯动手。都能做成。
我一般是早上起来冲好,一天喝。如果天热想喝冰镇的,就头天晚上做好,冰箱冷藏,第二天喝的时候就冰爽感啦。不要加冰块哦,会稀释红茶啦。
喝过自制冰红茶,就知买的成品冰红茶添加了多少糖和添加剂。
用料
红茶 | 2茶匙 |
柠檬 | 1个 |
开水 | 一壶 |
冰糖 | 适量(根据个人口感随时增减量) |
蜂蜜 | 适量 |
夏日最受欢迎&冰红茶的做法
柠檬搓盐洗净,切片;倒入蜂蜜、凉白开浸泡(水能淹没柠檬片就好),有条件入冰箱过一夜。
烧开一壶开水冲泡红茶,出汤后加冰糖;
放置常温后与柠檬水混合。不喜欢冰的到此大功告成,喜欢冰爽感,放冰箱冷藏后饮用。
小贴士
1.红茶:中档就好,品质好的反而茶味淡;我用的是祁门红茶。
2.柠檬:最好是进口的,国产口感会稍差一点,有点点苦涩感;
3.不建议用白砂糖,个人感觉太不健康了。你也可以把冰糖换成枫糖。不过可能味道会不太一样哦。
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