漂亮果子酒
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夏天来了!
微醺的季节,来杯漂亮果子酒吧。
黄小厨请你喝酒呀!!
用料
草莓 | 1盒 |
菠萝 | 1个 |
柠檬 | 半颗 |
冰糖 | 适量 |
白酒 | 适量 |
漂亮果子酒的做法
准备一些草莓,将其清洗干净,去蒂
用厨房纸吸干水分
准备一个罐子,用开水消毒后沥干
将草莓对半切开
草莓铺于罐子底部,撒上一层冰糖,倒入适量白酒
菠萝切成小块,继续一层菠萝一层冰糖
柠檬切片铺于罐子中,加上适量白酒,放置阴凉避光保存一个月
完成啦 (◕ˇ∀ˇ◕)
迫不及待倒上一杯!!
小贴士
●酿酒的水果不要用洗涤剂或是盐水清洗,可以用凉白开清洗,洗涤剂等会杀死果皮表面的天然酵母菌,不利于发酵
●做果子酒时尽量选1-2种水果即可,每种水果发酵时间不一样,混合发酵容易产生有害物质
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