漂亮的泡菜
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不说这菜好吃不好吃,单看这颜色我都醉了。很简单,很漂亮!厨房小白都是举手之劳。你做了,没有人不夸你是高手也!😁过年过节整一盘,高端大气上档次,关键是好吃到无话可说。
用料
白萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
白醋 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
漂亮的泡菜的做法
白萝卜切片,撒稍多盐拌匀,时间以下水为准,看见白萝卜片发软汤汁下来就把水用手挤掉。然后放在准备腌制的容器里,上面盖上紫甘蓝丝,用白糖,少许盐,稍多白醋,凉白开调汁倒入没过菜。弄平整盖盖放入冰箱冷藏里。
放二十四小时可食用,这是切成条状的。
两样一起上。
这是圆片摆盘。你就说好看不?吃一片,你就觉得一盘不够吃。可口的酸甜脆。😁
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