漂亮杂素

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漂亮杂素的做法步骤图,漂亮杂素怎么做好吃

用料  

菜花 半朵
干木耳 10朵
番茄 2个
鸡蛋 2个
蒜泥 少许勺

漂亮杂素的做法  

  1. 菜花切小朵,木耳提前浸泡。烧一锅水,放少许油和盐,水开后把菜花和木耳放进去焯水1分钟,捞起备用!

  2. 2.锅热下油,倒入打散的两个鸡蛋,炒成芙蓉蛋,捞起备用

  3. 3.锅热下油,放蒜末,再放入切小丁的番茄,炒到变软烂,期间可以放点水,保持有点水分,最后把之前的菜一起倒入,放盐,生抽,蚝油,少许白糖调味,翻炒均匀后再用生粉水勾芡,就可以上碟了。

小贴士

这是一道快手菜,几乎没什么难度!又快有方便!

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