简易版美味布丁
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天气热了,不想小主们吃外面的冰淇淋,所以就想做些布丁来替代冰淇淋吧!
用料
米饭 | 1碗 |
牛奶 | 500克 |
糖(零卡糖最好) | 20克 |
水果随意 | |
炼乳 | 5克 |
简易版美味布丁的做法
早晨吃剩的一碗米饭刚刚好,加入牛奶,糖一起煮,用不粘锅边煮边搅拌。
开锅后改小火,不停的搅拌,直到粘稠糊状。倒入破壁机中发碎,盛出。
装入裱花袋或者用小勺分装到小盒中,晾凉后放入冰箱冷藏,孩子吃的时候在米布丁上摆上喜欢的水果或者巧克力酱,花生酱等就可以吃啦!
不是很冰,天气热吃这个米布丁又有营养,又降温比吃买的冰淇淋健康多了!
小贴士
1.选新鲜的米饭,2.不粘锅不停的翻拌的时候要小火,3.破壁机打磨时候也可以加火龙果等水果,就成了带颜色的米布丁了。大家试试吧
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