面包布丁(简易版)
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面包布丁可以说是
用料
鸡蛋 | 两个 |
牛奶半瓶到一瓶 | 视烤盘大小 |
剩面包/吐司 | 适量片 |
白砂糖 | 半个蛋壳的量 |
肉桂粉/肉桂糖 |
面包布丁(简易版)的做法
把剩面包或者吐司切成大约2厘米见方的块。
碗中加牛奶,鸡蛋,糖和肉桂粉搅拌均匀至顺滑状。(如果有香草精,这里也可以加两滴)
面包丁平铺在烤盘上,均匀倒上鸡蛋牛奶混合液,注意不要溢出来,(可以分批倒,每次少倒点,等上一批吸收了再倒)
静置一到两分钟待面包吸收布丁液
放入烤箱,180℃五分钟,再转200℃三分钟
盛出,适当撒肉桂粉或者淋上炼乳。
小贴士
-烤制时间仅供参考,需根据自家烤箱调整时间,可以是不是看一下烤箱里面,注意不要烤焦了
-
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