超美紫薯椰香布丁‼️免烤箱‼️新手一次成功
来源:菜肴屋 本文已影响2.88W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.88W人
紫色大概是最治愈的颜色了,希望每个人都能快快乐乐。今天我们来做一款特别简单的紫薯椰香布丁,无需烤箱和特殊工具,只要搅拌就能成功
用料
紫薯椰香布丁 | |
牛奶 | 120克 |
椰浆 | 100克 |
熟紫薯泥 | 约70克 |
糖 | 10克 |
吉利丁片 | 5克 |
原味椰香布丁 | |
牛奶 | 100克 |
椰浆 | 100克 |
糖 | 10克 |
吉利丁片 | 5克 |
紫薯啵啵 | |
紫薯泥 | 5克 |
木薯粉(木薯淀粉) | 30克 |
热水 | 约20克 |
布丁杯 | |
200ml | 2杯 |
超美紫薯椰香布丁‼️免烤箱‼️新手一次成功的做法
先做紫薯布丁,将牛奶和椰浆混合,加入紫薯泥
搅拌,让紫色充分释放,紫薯泥的用量可以根据颜色来调整
过筛,这里过筛出的紫薯渣不要扔哦,留着用来做啵啵
提前用凉水泡软的吉利丁片
留下200克紫薯布丁液加入糖和吉利丁
隔热水搅拌至溶解
倒入杯中冷藏1小时
原味的就很简单了,牛奶和椰浆混合,加入糖和提前用凉水泡软的吉利丁片
隔热水搅拌至溶解
放凉后倒入杯中上层,冷藏1小时
最后来说下啵啵的做法:这是刚才滤出的紫薯渣
再过筛压出细腻的紫薯泥,做出来的啵啵更好看
取5克加入木薯粉
加入热水搅拌
揉成团,搓出小圆子。多余的紫薯泥可以全部用来做,如果有荔浦芋头的话也可以加入一起揉(大约与木薯粉相同重量,因为现在不方便买,所以只能这样了。如图的做法,放久了的啵啵会发硬,所以尽量现做现吃(多余的啵啵冷冻保存,是生的直接冷冻哦)
水开下锅煮至浮起,捞出过凉开水,放在布丁上装饰
今天的颜色真是太美了
布丁duang~duang~的,带着椰香,口感很赞
小贴士
如果没有椰浆,也可以全部用牛奶,当然口感也会不一样,基本方法就是200克液体加入5克吉利丁
免烤箱💯一次成功皮薄馅大的芒果大福‼️
肉松螺旋饼干🍪咸口党超爱‼️免打发一次成功‼️
💯无冰渣‼️一次成功香浓丝滑的奶香小布丁雪糕‼️
比泡芙简单‼️新手一次成功的麻薯一口酥❗️
零难度‼️一次发酵‼️免揉‼️百分百成功馒头、包子皮
超级简单低难度四寸戚风蛋糕胚 新手也能一次成功‼️‼️
免烤箱❗️一次成功的珍珠奶茶雪媚娘‼️香甜软糯
㊙️🔥免蒸免烤‼️美式香蕉布丁芝士‼️一学就会
紫薯版网红粑粑糕‼️巨简单‼️一次成功
🔥免烤箱❗️一次成功的牛奶小方‼️奶香十足敲好吃
芒果布丁新手一次成功
免烤箱‼️贵妇提拉米苏🍮入口即化👍一次成功
🔥🔥网红金沙咸蛋黄曲奇‼️新手轻松驾驭‼️一次成功‼️
手不粘面‼️免烤箱 搅一搅就成功的南瓜发糕
免烤箱‼️巨好吃的奥利奥雪媚娘,一次就成功
最正宗的‼️免烤箱低卡甜点‼️豆腐布朗尼做法大全,‼️免烤箱低卡甜点‼️豆腐布朗尼的详细做法
最正宗的‼️搅一搅拌一拌就成功的手指麻薯㊙️新手必做 超好吃做法大全,‼️搅一搅拌一拌就成功的手指麻薯㊙️新手必做 超好吃的详细做法
最正宗的‼️一次成功🎄外酥里糯㊙️超好吃的圣诞手指麻薯做法大全,‼️一次成功🎄外酥里糯㊙️超好吃的圣诞手指麻薯的详细做法
最正宗的免烤箱‼️黑胡椒盐煎鸡翅超级简单‼️和烤箱一摸一样做法大全,免烤箱‼️黑胡椒盐煎鸡翅超级简单‼️和烤箱一摸一样的详细做法
最正宗的零难度‼️香浓红枣司康‼️拌一拌烤一烤就成功做法大全,零难度‼️香浓红枣司康‼️拌一拌烤一烤就成功的详细做法
最正宗的㊙️念念不忘的潮汕萝卜糕(菜头粿)‼️新手也能一次成功‼️做法大全,㊙️念念不忘的潮汕萝卜糕(菜头粿)‼️新手也能一次成功‼️的详细做法
最正宗的‼️免烤箱㊙️简单快手百香果麻薯做法大全,‼️免烤箱㊙️简单快手百香果麻薯的详细做法
最正宗的新手一次成功‼️健康减脂全麦红枣软欧包做法大全,新手一次成功‼️健康减脂全麦红枣软欧包的详细做法
最正宗的一口气吃4个‼️免烤箱‼️超好吃南瓜饼做法大全,一口气吃4个‼️免烤箱‼️超好吃南瓜饼的详细做法
最正宗的比布丁还嫩滑‼️水嫩Q弹蒸鸡蛋羹🍮一次成功做法大全,比布丁还嫩滑‼️水嫩Q弹蒸鸡蛋羹🍮一次成功的详细做法
最正宗的羊羊羊 🐏 椰蓉小面包、一次就成功‼️做法大全,羊羊羊 🐏 椰蓉小面包、一次就成功‼️的详细做法
最正宗的小白一次成功‼️超酥的蛋黄酥做法大全,小白一次成功‼️超酥的蛋黄酥的详细做法
学会烤箱烤红薯,一次烤一箱图解
最正宗的有颜有料‼️一次成功超好吃🍇葡萄麻薯做法大全,有颜有料‼️一次成功超好吃🍇葡萄麻薯的详细做法
最正宗的广式月饼50g 美的小烤箱新手一次成功做法大全,广式月饼50g 美的小烤箱新手一次成功的详细做法
最正宗的免烤箱❗️焦糖布丁‼️口感超级嫩滑🍮做法大全,免烤箱❗️焦糖布丁‼️口感超级嫩滑🍮的详细做法
最正宗的空心麻薯‼️一次成功,不用预拌粉!做法大全,空心麻薯‼️一次成功,不用预拌粉!的详细做法
最正宗的㊙️做法超级简单的葱香曲奇‼️一次就可以成功‼️做法大全,㊙️做法超级简单的葱香曲奇‼️一次就可以成功‼️的详细做法
最正宗的酸甜软糯巨好吃❗️百香果麻薯‼️一次成功做法大全,酸甜软糯巨好吃❗️百香果麻薯‼️一次成功的详细做法
最正宗的‼️无需烤箱👉🏻一次成功❗️低糖无油舒芙蕾做法大全,‼️无需烤箱👉🏻一次成功❗️低糖无油舒芙蕾的详细做法
最正宗的无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍做法大全,无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍的详细做法
最正宗的一次成功㊙️混搭界的新神奇🔥网红咸奶盖咖啡布丁,必入‼️做法大全,一次成功㊙️混搭界的新神奇🔥网红咸奶盖咖啡布丁,必入‼️的详细做法