紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)
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一款健康低脂，“只属于妳"的3无糕点，无油无盐无糖，高顏值又健康，你也想试下吗？这款健康糕点适合情人节，中秋节，元宵佳节这种浪漫节日向亲人和愛人表达情感，紫薯(只属)芋泥(于你)，你觉得呢？建议大家先收藏起來，欢迎交作业支持哦！！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 紫薯 | 1个 |
| 芋头 | 4分1个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 面粉 | 18克 |
| 黑芝麻 | 38粒 |
| 猪肉松 | 2勺 |
| 炼奶 | 少许 |
紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法
鸡蛋，牛奶，面粉打勻
![紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第2张]( "紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第2张")
把打不均勻的面粉顆粒用筛隔走，然后蛋浆內放入黑芝麻
![紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第3张]( "紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第3张")
用不粘锅，把锅烧热，不用放油，直接倒入蛋浆，中火，见到呈半凝固狀态，可以翻面
![紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第4张]( "紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第4张")
像上圖那样，呈现虎皮狀就可以了
![紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第5张]( "紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第5张")
这个份量可以做成兩张虎皮卷
![紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第6张]( "紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第6张")
紫薯，芋头各自切薄片，大火蒸15分钟备用.....
![紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第7张]( "紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第7张")
各自加上炼奶和牛奶，我是用叉压碎，成綿軟的泥狀就可以了
![紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第8张]( "紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第8张")
把紫薯泥和芋泥像上图各一半平铺在蛋皮上面，然后均勻洒上肉松
![紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第9张]( "紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第9张")
卷起來，切件裝盘，再洒上肉松裝饰一下，即成！
![紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第10张]( "紫薯芋泥虎皮卷(3无产品)的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.蛋浆要加面粉，是为了让煎出來的蛋皮更有质感，卷的时候也不容易烂，而且更有饱腹感
2.紫薯泥和芋泥各铺一半，这样卷起來更有层次感
3.卷的时候还有一点要留意，先从芋泥那边开始卷，出來的效果會更好，经验之谈
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