香溢厨房茶叶蛋🍵🥚
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第二天起来懒懒的不想做饭,可是要吃早餐呀🐷那就提前一天做好吧🌝!
用料
鸡蛋 | 2个 |
鹌鹑蛋 | 6个 |
老抽 | 20ml |
八角 | 3个 |
水 | 500ml |
花椒 | 10粒 |
生抽 | 20ml |
香溢厨房茶叶蛋🍵🥚的做法
白水煮上鸡蛋啦!等到水煮开,水开后焖5分钟~over👌
同时这边把所有的料煮在一起,香香的味道出来,⚠️千万不要糊锅哦😯~~over👌
放在凉水2min~over👌
敲破皮,我喜欢卤进味道的,所以,敲的有点密集,哈哈哈哈哈~~over👌
放进锅里让鸡蛋翻滚吧,⚠️如果想让均匀的味道,那就中间滚一滚,最好汤汁没过鸡蛋~~20min~~over👌
第二天早上起来,咕嘟咕嘟的茶叶蛋👌啦~~~吃早餐,迎来元气满满一天🌝🌟🌟🌟
小贴士
家人说茶叶蛋放茶叶不好😂,那就吃一种不加茶叶的茶叶蛋
其实用料,大家可以根据个人口味来,做出来一样香香哒🤤
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