吮指烤鸡翅超级美味(烤箱版)
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烤箱版鸡翅,无烟卫生,色香味俱全。烤盘上铺烘焙纸,烤箱用热风烧烤模式,这样烤出来很干爽,烤完扔掉烘焙纸也不用刷烤盘,干净方便。
用料
鸡翅 | 20个 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
花椒面 | 1勺 |
胡椒面 | 5克 |
辣椒面 | 1勺 |
孜然粒 | 2勺 |
吮指烤鸡翅超级美味(烤箱版)的做法
先将翅中洗净焯水,投入凉水中冲洗干净沥干水分,表面划几刀,将各种调料混合放入鸡翅中拌匀,放入冰箱冷藏腌制过夜。第二天将鸡翅摆盘,预热好烤箱,放入烤箱中层,热风烧烤模式180度烤18分钟,上面撒上辣椒面和孜然继续2分钟;然后翻面再烤18分钟,撒上辣椒面孜然再烤2分钟,期间注意看上色程度。香喷喷的烤翅就新鲜出炉了。
新鲜出炉,摆放整齐。
外焦里嫩,软烂入味。
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