超级美味蜜汁鸡翅烤箱版

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超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图

之前看别人做的,没有图,步骤也不够详细,自己尝试多次,总结了这个菜谱

用料  

鸡翅500g 大概8到10个
1根
2到3片
蒜头 3瓣
八角 2个
花椒 一小把
1小勺
生抽
2勺
1勺
蜂蜜
玉米油或色拉油

超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法  

  1. 把鸡翅用冷水化开,新鲜鸡翅用冷水泡一会

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第2张
  2. 准备好所需材料

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第3张
  3. 鸡翅洗干净,划几刀,沥干水分,放在盆里备用

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第4张
  4. 八角掰碎或拍碎,葱姜蒜切小块

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第5张
  5. 把步骤五的调料放到鸡翅中,并把盐(一小勺)、生抽(两勺)、料酒(两勺)、糖(一勺)和花椒放入

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀,直到盐和糖融化

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第7张
  7. 盖上保鲜膜腌制两个小时,如果是要隔夜,放到冰箱冷藏(腌制越久越入味)

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱200°上下火预热五到十分钟

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热的时候可以调汁:蜂蜜一勺、生抽两勺、玉米油或色拉油两勺(根据自己口味调,喜欢甜的多放点蜂蜜)

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第10张
  10. 烤盘铺一张吸油纸或锡纸,鸡翅放入烤盘

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第11张
  11. 放烤箱中层烤十五分钟

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第12张
  12. 取出,翻面刷汁入烤箱上层烤五分钟。再取出,翻面刷汁入烤箱上层烤五分钟

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第13张
  13. 鸡翅烤好啦!是不是香喷喷🥰

    超级美味蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤图 第14张

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