吮指排骨叉烧(烤箱版)

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吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法步骤图

用料简单,操作便捷,简单几步便能用烤箱做出一道意犹未尽吮指排骨叉烧,单吃,配,下,都是极好的!

用料  

猪中排 500克
叉烧酱 40克
生抽 10克
蜂蜜 8克

吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法  

  1. 猪中排,一根切2段
    洗干净滤干水分

    吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 用叉烧酱涂抹抓捏均匀,盖上保鲜膜至少冷藏4小时或过夜

    吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 提前10几分钟预热烤箱200度
    拿出腌制好的排骨,把生抽和蜂蜜装碗里
    同时拿出烤网和烤盘,烤盘上垫一张油纸

    吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 把腌制排骨的剩余的叉烧酱倒进碗里,碗里是生抽,蜂蜜,叉烧酱的混合物,搅拌均匀

    吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 用毛刷将碗里的调味汁涂抹在排骨的几个面,每个面都要涂到

    吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 送入烤箱,200度30分钟,中途分几次拿出刷完剩下的全部调味汁。最后出炉上色诱人

    吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 拍个照

    吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法步骤图 第8张
  8. 近照
    趁热吃最好吃

    吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法步骤图 第9张

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