自制暖冬冬阴功汤
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最近喜欢我在家里追剧
新疆的十一月已经凉的
穿秋衣秋裤都不暖和了
就像围着热乎乎的锅
大口吃肉
大口喝汤
不用出门也能做的美食
冬阴功汤
所谓冬阴功就是泰式口味的酸辣汤品
冬阴就是“酸辣”的意思
功就是“虾🦐”
刚好最近收到了“味好美”寄来的
美味汤料
赶紧动手制作
食材可以选自己喜欢的
至于放多少
更取决于你的胃
哈哈哈
我其实很想做一大锅
只可惜锅太小~
用料
萝卜 | 适量 |
玉米 | 适量 |
椰浆 | 100g |
青柠 | 半个 |
虾 | 5只 |
洋葱 | 1个 |
秋葵 | 适量 |
娃娃菜 | 适量 |
藕 | 适量 |
番茄 | 1个 |
肥牛卷 | 适量 |
自制暖冬冬阴功汤的做法
准备好所有食材,这样做起来不会收忙脚乱。
蔬菜全部洗净,切好。
用了香喷喷的胡姬花花生油~最近很爱的一款花生油
油热下入洋葱翻炒
下入西红柿,继续翻炒
加入适量清水,煮开后,加入100g椰浆
煮到汤汁浓稠~
加入味好美,冬阴功汤底料,继续煮开
菜品全部摆好
将煮开的汤汁,倒入菜品上,盖锅盖,继续煮到菜品全熟,就可以出锅啦
香喷喷,酸酸辣辣~开胃好吃😋。不用出门就可以做美食啦~
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