鸡蛋黄金馒头片👍🥞(低脂电饼铛版🍭快手早餐)
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鸡蛋馒头片,既补充了蛋白质,还做到了低脂少油,作为早餐或晚餐快手方便,一片一片容易夹起!配粥、配菜、配牛奶,简直是完美搭配,一点也没有单吃馒头的噎,反而易嚼好下咽!快来试试吧,保证你会有惊喜!
用料
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 2克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
鸡蛋黄金馒头片👍🥞(低脂电饼铛版🍭快手早餐)的做法
馒头切薄片,厚度约1cm
碗中打两个鸡蛋,加入一勺豆瓣酱(或黄豆酱、辣椒酱、蒜蓉酱、蘑菇肉酱等均可以),筷子搅匀打成鸡蛋液。
电饼铛放入2克油,用小刷子刷匀。电饼铛预热。馒头片两面沾好鸡蛋液,摆放到电饼铛里加热。
馒头片双面都沾上鸡蛋液就可以摆放啦,金灿灿的黄金馒头片都是鸡蛋的功劳哦!
电饼铛铺好馒头片,中小火加热,一面烤熟后翻面。
这是翻面后的样子,一面已经烤熟啦!
鸡蛋黄金馒头片成功出炉!🌻
蓬松暄软,香气扑鼻,软糯美味!
上桌一会就光盘!你也来试试吧!😍
小贴士
电饼铛里油放一点点就可以,因为电饼铛是不粘锅的,甚至不放油都可以。馒头片两面都要沾鸡蛋液,均匀沾好,烤出来颜色才会是金灿灿的充满食欲!大酱放一勺左右就可以,豆瓣酱的作用是为了增香,如果没有可以不放,放一小勺盐也可以。超级简单快手,简直是万能早餐!
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