超简单宿舍牛肉芹菜粥
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住宿吃饭堂吃吐了，然后就开始了宿舍食物探索之路，自己做饭又健康又好吃，以快手为主！
用料
| 牛肉 | 10元/人 |
| 青菜 | 1把 |
| 大米 | 适量 |
超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法
大米淘洗一遍，加入比米多四五六倍的水，（因为我这个电煮锅煮粥会溢锅 所以我都是不盖盖子用勺子推防止粘锅 中途会有水汽蒸发）反正稠了就加水
![超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第2张]( "超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第2张")
我一般是让卖牛肉的姐姐帮我切好的，我一个人10块钱就够了
洗干净沥水，加入淀粉 生抽 少许盐（怕牛肉组织收缩）最重要的是加入花生油！！（妈妈寄出来的压榨花生油可香啦！）腌制![超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第3张]( "超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第3张")
芹菜洗净
![超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第4张]( "超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第4张")
粥熬的差不多的时候滑入牛肉滚十几秒，可加入少许盐调味
![超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第5张]( "超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第5张")
我没有砧板和刀，所以芹菜是被我揪进去的，贼丑！
![超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第6张]( "超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第6张")
一锅粥就熬好了！抱着锅一个人啃可开心了！
![超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第7张]( "超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤图 第7张")
小贴士
这道菜没有技巧，随意发挥 开心就好
你可以把牛肉随意更换成猪肝瘦肉之类的都无所谓
芹菜可以更换成葱花香菜也随你喜欢
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