宿舍超简单早餐鸡蛋饼~
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你吃早餐吗?
我们都知道早餐对我们很重要,可是我们依然日复一日的坚持不吃早餐,这是为啥呢?
美美也不知道~😂
今天做的这个鸡蛋饼,老家煎馍,一直很喜欢吃,软软香香的,再配上一碗小米粥,作为早餐吃下去简直不要太幸福了😋
用料
鸡蛋 | 1个 |
普通面粉 | 克 |
葱 | 1根 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
宿舍超简单早餐鸡蛋饼~的做法
🤔打一个可爱的鸡蛋,然后玩命打散,尽量打出泡沫
先加入面粉搅拌,加多少就看着加,差不多能用筷子挑起成线就好啦!然后再加入葱花。
热火热油,倒入做好的面糊,用锅铲把面糊摊开,如果你的面糊比较稀的话可以直接来回倾斜煎锅,这样更快的摊开。
煎成金黄色,金灿灿的看着就有食欲,然后翻面,另一面煎到金黄
就煎来煎去,就煎成这样金黄金黄的啦,好漂漂,有木有?
小贴士
🤔我是在宿舍做的,自己买的小锅,煎炒蒸都可以,而且不粘锅,所以才能做成煎饼。
🤔活面糊的时候稠一点的话吃起来就会劲道一点,煎的时候要煎久一点哦!
🤔可以多放几个鸡蛋,可以更加的松软
🤔你可以再加入些胡萝卜丁或者香菜碎等一些你喜欢的青菜,口感会更加丰富多彩
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