天然色彩汤圆

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天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

颜色来自天然食物,图片没有加滤镜

用料  

南瓜
菠菜
紫甘蓝
甜菜根
小苏打
杏仁奶黄馅
巧克力
黄豆粉
白砂糖

天然色彩汤圆的做法  

  1. 南瓜熟,温热时加入糯米粉揉成团

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 紫甘蓝煮水,温热时加入糯米粉揉成团

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 紫甘蓝水加一点点小苏打会变成蓝色

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 变成蓝色的水,加入糯米粉揉成团(第一次做没控制好量,成品吃起来会有一点碱味儿,介意的忽略)

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 又多加了一点小苏打,变成蓝绿色(我只是想看看多加点会是什么效果😂)

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 甜菜根切片煮水,加入糯米粉揉成团

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 揉好的各色面团,中间的绿色是用菠菜加水打成汁,再加糯米粉揉成团,忘了拍图

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 杏仁奶黄馅提前揉成一个个圆球,放冰箱冷冻好,再包就很容易了

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 包好的汤圆

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 杏仁奶黄馅

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 还包了几个巧克力球的

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 剩余的面团搓成长条,摞在一起,再搓细,揪成小块,揉成一个个糯米小圆子

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 煮熟的小圆子

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 黄豆面小火炒熟,加上适量白砂糖

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 裹在小圆子上,一定要裹厚厚的才好吃

    天然色彩汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第16张

小贴士

第二天又做了蓝色素,这次吃着没有碱味儿,详情在下一篇,天然蓝色素

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