简单易做的三种美味反卷寿司

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简单易做的三种美味反卷寿司的做法步骤图

不必去日料店、在家就能制作简单、美味的反卷寿司。

用料

香米	600克
白糖	18克
盐	3克
白菊醋	30克
三文鱼	50克
黄瓜	1根
蟹棒	4根
红心火龙果	0.5个
牛油果	0.5个
蛋黄酱	适量
胡萝卜	1根
火腿	1根
芒果	0.5个
木瓜	0.5个
海苔	4片
柠檬	1/4个

简单易做的三种美味反卷寿司的做法

步骤1:
a、准备所有食材：火腿切条、胡萝卜切条过水放凉、黄瓜切条去心、蟹柳切条、米饭蒸熟备用。
b、制作寿司醋：锅中放柠檬、盐、白菊醋、白糖上火煮开即关火放凉备用。
c、容器中放米饭（米饭微热）加入寿司醋、搅拌均匀备用。
步骤2：制作三文鱼牛油果寿司
a、竹帘上面包保鲜膜、放海苔、铺上米饭。
b、翻过来放上三文鱼、黄瓜、蟹柳、可以放上你喜欢的食材。也可以放上沙拉酱或芥末酱。
c、放入食材卷起来。
d、卷好放切好的牛油果片、摆到寿司上面、用保鲜膜盖住在用竹帘定型待切。
步骤3：制作红心火龙果三文鱼寿司
a、竹帘上面包保鲜膜、放海苔、铺上米饭
b、翻过来放上三文鱼、黄瓜、红心火龙果、可以放上你喜欢的食材、也可以放上沙拉酱或芥末酱。
c、放入食材卷起来。
d、卷好放切好的红心火龙果片、摆到寿司上面、用保鲜膜盖住在用竹帘定型待切。
步骤3：制作芒果火腿寿司
a、竹帘上面包保鲜膜、放海苔、铺上米饭
b、翻过来放上芒果、火腿、胡萝卜、可以放上你喜欢的食材、也可以放上沙拉酱或芥末酱。
c、放入食材卷起来。
d、卷好放切好的芒果片、摆到寿司上面、用保鲜膜盖住在用竹帘定型待切。
切好的寿司。

小贴士

注意：
1、寿司醋加热开锅立即关火、不让寿司醋中的醋就蒸发掉了。
2、米饭一定要微热、凉后就不粘了、还影响口感。
3、为了美观、我用一些海苔丝、炸好的红薯丝、心里美萝卜丝装饰、也可以不用。
4、家里没有香米用普通大米也可以。

反卷美味寿司

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