三文鱼寿司
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前两天带女儿去吃了一次日料,就喜欢上了三文鱼寿司。 今天一直吵着要吃,就尝试着做了一下,做法并没有想的那么难,以后想吃日料了,就可以自己在家做了。
用料
三文鱼 | 1块 |
米饭 | 1碗 |
海苔 | 3片 |
寿司醋 | 3克 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
辣白菜 | 2片 |
肉松 | 适量 |
三文鱼寿司的做法
锅内放米,加入适量的清水煮熟。(温馨提示:米饭做的要稍微硬些)
将三文鱼切成细条
黄瓜切成细条
辣白菜切成细条
起锅热油
油热后倒入鸡蛋液煎炒
煎成薄饼,煎好后盛出
将鸡蛋饼切成细条
米饭煮熟后,拌入寿司醋
搅拌均匀
卷帘上依次放:海苔,米饭(用手铺开)按平
放上黄瓜,鸡蛋,辣白菜,三文鱼肉
摆放均匀后卷起来 ,(卷的一定要紧些,要不切时容易开 )
卷好后均匀切开
放到食盒里摆个盘,美味的三文鱼寿司就做好了
小贴士
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