黄芥末籽酱
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某日突然知道了吃沙拉的酱,黄芥末籽
在老三铺子看到2块钱50g
果断买下
用料
黄芥末籽 | 25g |
白醋 | 三汤匙 |
食盐 | 一小勺 |
黄芥末籽酱的做法
将黄芥末籽过水洗干净,放入小瓶
放入装满热水的小碗,等待水凉就可以闻到芥末香气
放入一小勺盐,三勺白醋,混合均匀。
小贴士
等需要吃的时候,当做调料之一,拌面,拌沙拉。。
【食用方法】
1.芥末泼制好后,加醋和香油,吃饺子蘸食!食欲大增!口味好!
2.将菠菜烫熟,过凉,切段,把芥末,醋,香油,盐,麻酱放一起调匀,再把菠菜与炸花生米共同拌之!是好的下酒,开胃菜肴!
3.将粉丝或粉条煮熟过凉,切长段,把芥末,醋,香油,盐,麻酱放一起调匀,加蒜末,其中也可加菠菜或黄瓜丝等,共同拌之!是好的的下酒,开胃菜肴!
4.吃较油腻的菜肴时,不时饮用点芥末醋汁(芥末加醋)也非常开胃,爽口,解腻!
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