紫芋香脆薯片沙拉
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清新的春夏应该来一道爽口的沙拉
对薯片的爱停不下来
又意外调味出想让人一勺接一勺的薯芋
夏天不想吃油汤 米饭时
最适合我这种懒人啦
关键是快手
香芋和紫薯泥的比例组合🉐很美妙
薯片的选择 新鲜的食材！
最重要的 它也是高颜值的实力派
多重的口感 相信你也会喜欢
记录我这浑然天成 与食材不期而遇的比例💛
用料
| 芋头 | 500g |
| 紫薯 | 250g |
| 酸奶（自制木糖醇酸奶） | 200g |
| 炼乳 | 5汤匙 |
| 薯片（如图） | 适量 |
| 时令水果 | 适量 |
| 干果 | |
| 椰丝 |
紫芋香脆薯片沙拉的做法
选择松软芳香的芋头品种 决定口感的蓬松
芋头 紫薯 切小块蒸熟加入酸奶 炼乳 料理机打碎成泥 如果想我喜欢颗粒口感的 可取一部分碾碎 与料理机的薯泥部分混合
![紫芋香脆薯片沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫芋香脆薯片沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
紫芋泥放入保鲜盒密封冷藏一小时
挖一勺紫芋泥到薯片上 搭配喜欢的时令水果 坚果 （椰丝 椰片 开心果 杏仁等）
![紫芋香脆薯片沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫芋香脆薯片沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
低卡无负担的开动吧🎉
![紫芋香脆薯片沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫芋香脆薯片沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
另外 薯片用蜂蜜黄油味的最好吃
![紫芋香脆薯片沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫芋香脆薯片沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
低脂又饱腹 还满足了想要吃薯片的味蕾
接下来会忍不住的不是把剩下的薯片吃完
而是一勺一勺的挖紫芋泥
忍住 啊啦so🙈
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