香芋紫薯系列(香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋挞)
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一颗紫薯
半颗香芋
两个闺蜜
一个下午
用料
材料 | 看步骤 |
香芋紫薯系列(香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋挞)的做法
先做凉粉备用
凉粉做法:
再做蛋糕底备用
蛋糕做法参照这个姐姐的配方:
做香芋泥、紫薯泥
香芋、紫薯切小块大火蒸熟加入纯牛奶和白砂糖捣碎就可以了!牛奶和糖的量自己把握!
奶茶底
两种方法:
①两个纯牛奶煮开了加入红茶包泡半个钟
②红茶包加入两杯水煮开了放到60多度加适量奶粉搅拌均匀
第一种奶味比较浓,第二种茶味比较浓
可以加点糖,量自己把握
一、香芋紫薯仙草奶茶
如图
先放凉粉块,然后放紫薯泥,放芋泥,最后倒入奶茶,就是一杯好喝好看的奶茶!
二、香芋紫薯蛋糕杯
做好的蛋糕用杯口压出四个圆
一层紫薯泥
一层蛋糕
一层香芋泥
一层蛋糕
撒点椰蓉装饰
放几块芒果和一点薄荷叶点缀
好吃好看的蛋糕杯!
紫薯蛋挞
蛋挞做法参照我之前蛋挞的做法:
就是在那个基础上加了紫薯泥而已
完美!
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