低脂无油小零食~鸡胸肉干
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过年了,最离不开的就是吃吃吃!为了防止过年胖三斤的,又不能不吃吃吃,于是乎想了个两全其美的方法,零食自己做起来!
既解了嘴馋,又解决了吃高热食品发胖的问题,关键还健康放心啊,绝对无添加!
用料
鸡胸肉 | 4块 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
五香粉,黑胡椒 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
耗油 | 适量 |
葱,姜,白糖 |
鸡胸肉洗净切成手指粗长短的条,葱姜切大块儿条加所有调料腌制一夜(最少2小时)入味!空气炸锅180度预热3~5分钟把淹好的肉条摆放炸篮里(一条条的挨放整齐不用留空隙,炸一会儿就缩小了)炸25分钟(时间看肉条粗细大小而定)!15分钟左右翻一次面!
熟了后放晾网放凉透就可以装盒了!(如果喜欢孜然味的可以趁热时撒点孜然绊均再放凉
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