超简单的果蔬/香蕉/菠菜/胡萝卜/南瓜等蛋黄溶豆 无糖无添加 宝宝最爱辅食!
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[爱心]吃溶豆的好处[呲牙]1️⃣溶豆是由果蔬制成❗️因此富含维生素, 钙, 鉄,磷,锌等微量元素‼️2️⃣溶豆适合于小宝宝食用,小豆豆大小的溶豆,易于1岁的宝宝手指抓取食用‼️3-6岁宝宝当做开胃零食,提供适当的蔬果营养补给。3️⃣入口即化,不易发生呛噎。‼️
这个方子是用了4个蛋黄的 一个蛋黄对应6克奶粉 如果是做果蔬的就再对应6克果蔬泥就行了!我这个用量我的海氏C75的烤箱大约两个烤盘可以烤五个蛋黄左右 亲们根据自己的烤箱大小来哦!
用料
奶粉(一个蛋黄对应6克奶粉) | 24克 |
柠檬汁 | 几滴 |
蛋黄 | 4个 |
果蔬泥(如果不加就是原味蛋黄溶豆) | 24克 |
糖 | 少许(我一般做菠菜的放一点糖 其他口味的不放) |
超简单的果蔬/香蕉/菠菜/胡萝卜/南瓜等蛋黄溶豆 无糖无添加 宝宝最爱辅食!的做法
今天做的香蕉🍌的 先把香蕉切小 然后放入料理机打成泥
据我的经验 香蕉可以直接用料理机干磨杯打成泥 不需要加水 胡萝卜、红薯、紫薯、南瓜等就需要用料理机那个最大的杯子 加适量的水才能打得动 打好以后再过滤一下水分 香蕉的则不需要过滤水分了哦!
打成泥以后将香蕉泥和奶粉混合拌匀至无颗粒状
蛋黄蛋清分离 蛋黄中加入几滴柠檬汁 然后全程高速打发
打到蛋黄发白 且滴落的蛋液不易消失即可
将拌好的香蕉泥倒入蛋黄糊中快速翻拌均匀 然后装入裱花袋中 裱花袋不需要用花嘴 直接剪一个大约2毫米的小口即可 快速将混合物挤入事先铺好油纸或油布的烤盘中 开始挤的时候就可以预热烤箱了 100度烤30分钟左右就可以了!
香蕉蛋黄的成品颜色比原味的暗淡一些 但是味道很棒哦!要做其他果蔬蛋黄溶豆的话 就把方子里面的香蕉泥换成其他果蔬泥就行了 是不是超级简单呢!如果有不明白的可以留言给我 或者直接加我V:ciciyang529 (暗号:溶豆)嫌麻烦的或者自己做不好的我也很乐意代劳哦!
这是之前做的红枣的 红枣煮熟压泥 再按这个教程的步骤做就行了哦
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