酱焖鸡翅海鲜锅

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酱焖鸡翅海鲜锅的做法步骤图，怎么做好吃

都是肉食？不用担心，肉下面藏着各式你爱的蔬菜…
一锅的大满足！

用料

鲜虾
鲜鱿鱼
鸡中翅
香菇肉丸
蔬菜
土豆
地瓜
胡萝卜
莲藕
配菜
芹菜
大葱
洋葱
姜
蒜
香菜
调料
胡椒粉
生抽
料酒
酱料
蚝油
番茄沙司
排骨酱
叉烧酱

酱焖鸡翅海鲜锅的做法

准备工作完成了，这道菜也就完成了2/3~~~我说的是真的！嘿嘿
处理海鲜：
鲜虾前去虾须虾枪，挑去虾肠；鲜鱿鱼切圈，然后用料酒和白胡椒粉，姜葱抓匀，备用；
处理鸡中翅、香菇肉丸：
鸡中翅表面划几刀，用生抽和白胡椒粉抓匀；香菇肉丸对半切，备用；
处理蔬菜：
土豆、莲藕、胡萝卜、地瓜去皮切成粗条，备用；
处理配菜：
洋葱切片、大葱芹菜香菜切段，姜蒜备好；
调碗酱汁：
蚝油2汤匙、番茄沙司、排骨酱、叉烧酱各1汤匙，再加1汤匙油，调匀备用；
掌声~~~

准备工作完成咯！
陶瓷锅，底部刷油，先铺配菜（大葱洋葱芹菜姜蒜），再铺蔬菜（胡萝卜土豆地瓜莲藕），最后铺上鸡中翅虾鱿鱼和香菇肉丸，姜上锅盖，中火焖煮20分钟；
最后将步骤6中调好的酱汁，均匀的铺在食材上，再盖上锅盖小火继续焖煮15分钟！

* 烹饪的时间需根据食材的多少，自家火力的大小而定！总之就是把食材煮熟即可~
食用前撒上香菜段，增香增色！开动吧~~~

味道一级棒！！！

小贴士

用其他锅来煮这道菜也是可以的，步骤一样，烹饪时间以食材煮熟了为准。做出来的味道也超赞的！

选用的主料可选择更换自己喜欢的；
而这碗酱汁就建议不要换了，这么搭真的很满意~~~

酱焖鸡翅海鲜锅海鲜鸡翅好吃

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