清蒸鲽鱼(多宝鱼)

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清蒸鲽鱼(多宝鱼)的做法步骤图

用料  

金鲽鱼(多宝鱼 1条
3片
半根
鱼豉油 2勺
剁椒 3勺
食用油 适量
2勺

清蒸鲽鱼(多宝鱼)的做法  

  1. 金蝶鱼处理好洗净,两面切花刀,放料酒、葱丝腌制一小时。

    清蒸鲽鱼(多宝鱼)的做法步骤图 第2张
  2. 取干净的盘子,底部放三片生姜。

    清蒸鲽鱼(多宝鱼)的做法步骤图 第3张
  3. 放腌制好的鲽鱼,加入姜丝、剁椒。放入蒸锅,盖上锅盖,大火开始蒸,上汽之后蒸五分钟即可关火。

    清蒸鲽鱼(多宝鱼)的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好的鲽鱼撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油就可以开吃啦~~~

    清蒸鲽鱼(多宝鱼)的做法步骤图 第5张

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