清蒸多宝鱼|附处理鱼方法
来源:菜肴屋 本文已影响1.92W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.92W人
超简单又美味的一道菜,适合新手~
用料
多宝鱼 | 1条 |
葱 | 四分之一根 |
姜 | 6片 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 适量 |
红辣椒 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 适量 |
清蒸多宝鱼|附处理鱼方法的做法
将处理好的多宝鱼进行清洗,将血液、内脏处理干净。
在多宝鱼的表面撒适量淀粉,然后用钢丝球进行清洗,清洗至表面无黏液即可,可以看到案板上有浓稠黏液。
在鱼的两面抹上盐,然后倒入适量料酒,简单腌15分钟。腌制后将料酒倒掉。
在这15分钟可以切葱、姜、辣椒。
将腌制好的多宝鱼上下加葱姜,大火蒸熟。出锅后撒上切好的辣椒,倒入生抽或者蒸鱼豉油。
用锅烧少量热油,淋在鱼的表面,完成啦!香喷喷!
小贴士
热油加少量即可,鱼本身已经很美味啦,油多了会比较腻。
最正宗的清蒸鲈鱼(桂鱼,多宝,石斑)做法大全,清蒸鲈鱼(桂鱼,多宝,石斑)的详细做法
最正宗的清蒸多宝鱼(适用各种蒸鱼)做法大全,清蒸多宝鱼(适用各种蒸鱼)的详细做法
最正宗的红烧多宝鱼 附海鱼去腥的方法做法大全,红烧多宝鱼 附海鱼去腥的方法的详细做法
最正宗的附详细处理鳗鱼教程|鳗鱼饭做法大全,附详细处理鳗鱼教程|鳗鱼饭的详细做法
最正宗的[家常菜]西蓝花炒鱿鱼(附送新鲜鱿鱼的处理方法)做法大全,[家常菜]西蓝花炒鱿鱼(附送新鲜鱿鱼的处理方法)的详细做法
最正宗的鮸鱼鱼胶处理 & 多种作法做法大全,鮸鱼鱼胶处理 & 多种作法的详细做法
最正宗的清蒸鱼(鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……)做法大全,清蒸鱼(鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……)的详细做法
最正宗的甲鱼炖鸡(处理甲鱼方法)做法大全,甲鱼炖鸡(处理甲鱼方法)的详细做法
最正宗的清蒸多宝鱼(鲈鱼都可)做法大全,清蒸多宝鱼(鲈鱼都可)的详细做法
最正宗的超嫩清蒸多宝鱼(鲈鱼)做法大全,超嫩清蒸多宝鱼(鲈鱼)的详细做法
最正宗的清蒸鱼(桂鱼、鲈鱼、多宝、鳊鱼均适用)做法大全,清蒸鱼(桂鱼、鲈鱼、多宝、鳊鱼均适用)的详细做法
最正宗的多宝鱼做法大全:清蒸多宝鱼的家常做法做法大全,多宝鱼做法大全:清蒸多宝鱼的家常做法的详细做法
最正宗的清蒸多宝鱼(宝宝爱吃)做法大全,清蒸多宝鱼(宝宝爱吃)的详细做法
最正宗的酸菜鱼黑鱼无刺处理方法做法大全,酸菜鱼黑鱼无刺处理方法的详细做法
最正宗的98,清蒸多宝鱼。做法大全,98,清蒸多宝鱼。的详细做法
最正宗的宝宝辅食:清蒸多宝鱼做法大全,宝宝辅食:清蒸多宝鱼的详细做法
最正宗的清蒸鲈鱼(桂鱼、多宝、鸦片鱼等)做法大全,清蒸鲈鱼(桂鱼、多宝、鸦片鱼等)的详细做法
清蒸多宝鱼的做法有什么
最正宗的又嫩又鲜bigger满满的小鲍鱼炖蛋(附鲍鱼处理方法)做法大全,又嫩又鲜bigger满满的小鲍鱼炖蛋(附鲍鱼处理方法)的详细做法
最正宗的辣炒章鱼(八爪鱼)—附如何处理章鱼视频做法大全,辣炒章鱼(八爪鱼)—附如何处理章鱼视频的详细做法
最正宗的完整不破皮不开肚的红烧黄鱼(附处理鱼方法)做法大全,完整不破皮不开肚的红烧黄鱼(附处理鱼方法)的详细做法
最正宗的宴客必备|清蒸鱼(多宝鱼、鲈鱼……)做法大全,宴客必备|清蒸鱼(多宝鱼、鲈鱼……)的详细做法