南瓜焖饭(辣腊肠版)
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贝贝南瓜 | 一个 |
腊肠 | 一根 |
土豆 | 一个 |
蚕豆瓣 | 一把 |
蘑菇 | 6只 |
洋葱 | 半个 |
米饭 | 2碗 |
藜麦 | 一碗 |
食材切块。泡香菇的水不要倒噢。
2小碗米的米饭提前蒸好。
腊肠也切块,蚕豆剥开备用。
先煸炒洋葱,土豆,账户,腊肠,最后才放南瓜和蚕豆。因为好熟。然后倒入香菇水,再倒半碗水,焖一下下。
在水收的差不多的时候放入米饭翻炒。因为我家里还有点藜麦,我一并放入炒了。
放入酱油,胡椒,蚝油,就可以出锅了。如果觉得淡再加少许盐。
腊肠放一个半更好吃,看个人口味。辣辣的很有味道,油脂也被米饭充分吸收了,我觉得比炒菜好吃,
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