极简版南瓜腊肠焗饭
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老公带全家人回家过年,剩我一个连娃都见不到……翻箱倒柜只找到这些食材,连蛋都没有一个我也是醉了ƪ(‾_‾)ʃ写个菜谱纪念一下
用料
南瓜 | 一小块 |
腊肠 | 一条 |
米饭 | 一杯 |
水 | 1.5-2杯 |
芝士片 | 3片 |
极简版南瓜腊肠焗饭的做法
可怜的一点点食材来合照
淘米,南瓜切块,腊肠切片
热油,南瓜中火稍微翻炒一下
倒入腊肠稍微翻炒
倒入洗好的米饭稍微翻炒,有点要粘锅可以加水,比煮饭的水略少,南瓜会出水
凭喜好适量加点盐,水煮开
倒微波炉煮饭锅,选煮米饭最少量那个就够
时间剩5分钟时预热烤箱上火200度下火关掉,煮好米饭平铺在盘子上,表面盖芝士片,放到烤箱上层上火200度10分钟左右,看到焦斑立刻关火取出。凉点再吃啊好烫
小贴士
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