南瓜腊肠饭
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这是我从詹姆土的厨房里学习到的,稍加改良做的,很好吃,推荐给各位厨友😄只可惜过程没拍照,只拍了张成品图😄
用料
香肠 | 2根 |
鸡腿 | 2只 |
南瓜 | 半个 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 10克 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
米 | 2杯 |
香菜 | 4根 |
鸡腿去骨洗净,下锅煎略焦即可出锅,切成小块
香肠切片
南瓜切片
香菜切末
淘米洗净,放入电饭堡
热锅加入适量油,放入南瓜片略焦加入鸡腿块和香肠片翻炒1一2分钟,加入调味料,翻炒片刻,倒入电饭煲即可
饭好后放入香菜末增色增香(也可不放)
热锅加入适量油,放入南瓜片适当炒至略焦加入鸡腿块和腊肠片翻炒片刻,加入调味料继续翻炒片刻,倒入电饭煲中,按下煮饭钮煮熟即可
煮好后加入香菜末,增色增香,(可加可不加,依各人喜爱),一锅色、香、味俱全的南瓜腊肠饭便OK了
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