【减脂网红饭】南瓜腊肠焖饭
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用料
香肠 | 半根 |
南瓜 | 75克 |
玉米粒 | 20克 |
青豆 | 20克 |
香菇 | 2朵 |
酱油 | 1.5勺 |
黑胡椒 | |
黄洋葱 | 少量 |
糙米+藜麦 | 120克 |
1.糙米和藜麦浸泡(我这里量了120克 可做1-2人份 因为待会儿还会放入南瓜 也是主食 所以米饭可以适当减少)
2.南瓜去皮切小块
3.杂蔬粒,洋葱切小丁 ,口蘑切片
4.腊肠要选瘦一些的哦 也是需要小半根就好了 毕竟腊肠热量还是有些高
浸泡好的米放入电饭煲中,水比平时正常煮饭的水少些 再平铺上食材,淋上一勺半生抽,撒几斗胡椒粒和辣椒粉(不爱吃辣的同学可以不用辣椒粉),腊肠本身会有油脂 就不需要另外放油了
最后就是盖盖煮饭了
小贴士
1.网红焖饭的教程有很多,而且简单快手,这里主要是是分享一下和我一样有减脂需求的集美们,米饭可以换成糙米和藜麦,减少碳水摄入 也不用额外放橄榄油哦
2.煲仔饭我喜欢干一点的口感,所以大家要注意水量哦
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