煎鸡蛋豆腐

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煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃

有人爱吃豆腐,有人爱吃鸡蛋,得,那咱们就来次灵魂的碰撞,让鸡蛋与豆腐擦出爱情的小火星来~莫小看这小火星啊,星星之火是可以燎原的🔥

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
生抽 3勺
白糖 1小勺

煎鸡蛋豆腐的做法  

  1. 鸡蛋打散

    煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐切块,厚度如图

    煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 1勺蚝油、3勺生抽、1小勺糖,小半碗水,搅拌均匀待用,如果口重,可以加一点点盐

    煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 将豆腐裹满蛋液

    煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 热锅下油,下裹满蛋液的豆腐块,中小火煎

    煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃 第6张
  6. 煎至焦黄翻面继续煎

    煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃 第7张
  7. 直到两面全部焦黄

    煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃 第8张
  8. 将调好的汁倒入锅内

    煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃 第9张
  9. 中小火咕嘟,直至入味

    煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃 第10张
  10. 汤汁变粘稠后关火出锅

    煎鸡蛋豆腐的做法步骤图,煎鸡蛋豆腐怎么做好吃 第11张

小贴士

如果觉得味道淡,可以适当的加些盐

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