香煎多春鱼<。)#)))≦

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香煎多春鱼<。)#)))≦的做法步骤图

之前不了解多春鱼,仔细查了一下,营养价值很高,可亮发、健脑、益肝、健脾、润肠、养颜护肤。
多春鱼肚子里有很多鱼籽,跟一般鱼的清洗方法不同,只用清除鱼鳃及连接的部分即可,比较方便。

用料  

多春鱼
葱段
姜片
椒盐

香煎多春鱼<。)#)))≦的做法  

  1. 将清洗过的多春鱼,用料酒、葱段、姜片腌制去腥。

    香煎多春鱼<。)#)))≦的做法步骤图 第2张
  2. 将去腥后的多春鱼用厨房纸擦干

    香煎多春鱼<。)#)))≦的做法步骤图 第3张
  3. 热锅放入油,将多春鱼两面煎至金黄。

    香煎多春鱼<。)#)))≦的做法步骤图 第4张
  4. 撒上椒盐就OK啦,好多鱼籽好好吃^^

    香煎多春鱼<。)#)))≦的做法步骤图 第5张

小贴士

注意清洗时只要去除鱼鳃及其连接的肠子即可。

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