比排骨汤还好吃的红烧冬瓜

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比排骨汤还好吃的红烧冬瓜的做法步骤图

用料  

冬瓜 500克
一根
适量
一点
红烧酱油 一点
小米椒 2个
淀粉 一小勺

比排骨汤还好吃的红烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮,切块

    比排骨汤还好吃的红烧冬瓜的做法步骤图 第2张
  2. 切肉片,大蒜,葱,小米椒

    比排骨汤还好吃的红烧冬瓜的做法步骤图 第3张
  3. 锅中少许油,下肥肉炸出点油,在下肉,炒至八分熟放几滴红烧酱油调色,起锅

    比排骨汤还好吃的红烧冬瓜的做法步骤图 第4张
  4. 锅里留炒肉的油,下冬瓜炒香,倒热水,(比这个多点)水开一分钟后,下肉,蒜沫。小米椒,一点水调淀粉。

    比排骨汤还好吃的红烧冬瓜的做法步骤图 第5张
  5. 起锅前加盐,葱沫,鸡精调味,完成。

    比排骨汤还好吃的红烧冬瓜的做法步骤图 第6张

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